Že v četrtek, 8.9.2016 vas vabimo, da se nam pridružite na novem študijskem krožku, katerega tema bo tržiška kulinarična dediščina. V petindvajsetih urah se bomo naučili, kaj sploh je dediščina in kako jo raziskujemo. Odkrivali bomo, kakšno vlogo ima v našem okolju in kako jo uporabiti v sodobnosti. Zbirali bomo domače recepte in razmišljali o njihovi nadgradnji. Pogovarjali se bomo o uporabi dediščine in njeni vlogi v lokalnem razvoju ter spoznavali dobre prakse iz drugih slovenskih krajev.

Mentorica: dr. Saša Poljak Istenič
Začetek: 8. 9. 2016 ob 16.00
Število ur: 25 ur
Cena: BREZPLAČNO
Prijave na: kristina@lu-trzic.si ali 04/592 55 51