10 Jan

Članice študijskega krožka Tržiška kulinarična dediščina, ki že drugo leto poteka na Ljudski univerzi Tržič, so ob sodelovanju Saše Poljak Istenič iz ZRC SAZU in Bojana Knifica iz Tržiškega muzeja konec leta 2017 izdale knjigo Stare tržiške jedi, novi okusi. V njej so recepti za pripravo tržiških tradicionalnih jedi ter lokalne zgodbe in anekdote, povezane s prehranjevanjem. Knjigo si jo bilo že mogoče ogledati na decembrskem Novoletnem bazarju, uradna predstavitev pa bo 18. januarja 2018 ob 18h v Pollakovem salonu v muzeju. Vabljeni, da se posladkate s tradicionalnimi sladicami, izveste, kako je knjiga nastajala in kdo so njeni ustvarjalci, in ugotovite, ali se želite pridružiti študijskemu krožku. Do takrat jo lahko kupite v TPIC Tržič ali na Ljudski univerzi.